photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Gruissan, station balnéaire et commune historique de plus de 5 000 habitants, surclassée de 40 000 à 80 000 habitants en raison de sa forte activité touristique, se situe dans le sud de la France, au cœur du littoral audois. La ville de Gruissan bénéficie d'un cadre de vie privilégié où il fait bon vivre et d'une localisation attractive au sein de l'aire urbaine de Narbonne. La commune de Gruissan recrute un Responsable de Restauration Collective (F/H) pour le restaurant Lo Soleillas afin de remplacer l'agent titulaire du poste en disponibilité. Placé sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Social, vous serez chargé de garantir une prestation de restauration collective sûre, qualitative et économiquement maîtrisée destinée à la crèche, les écoles et le foyer-restaurant seniors. RELATIONS FONCTIONNELLES : 1 Directrice de Pôle 1 Responsable administratif et financier 1 Responsable de la Restauration collective (poste à pourvoir) 1 Chef de cuisine 4 Agents de restauration MISSIONS PRINCIPALES : 1/ Management et ressources humaines - Fédérer l'équipe autour de la qualité de service et de la relation usagers. - Accompagner la montée en compétences, la polyvalence[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Leucate, 11, Aude, Occitanie

En tant que membre de l'équipe salle, vous serez l'un des visages de La Casita, garant(e) de l'expérience client dans une ambiance chic, conviviale et les pieds dans le sable : Accueillir chaleureusement les clients et les installer avec professionnalisme Présenter les cartes (restauration, tapas, boissons) et conseiller les clients selon leurs envies Prendre les commandes via notre système de caisse (Zelty) Assurer le service à table : plats, boissons, desserts, limonaderie Procéder aux encaissements et clôtures de tables Participer activement à la mise en place et au nettoyage avant/après service Collaborer étroitement avec le bar, la cuisine et les plagistes pour une fluidité optimale Contribuer à l'ambiance positive et au bon fonctionnement global du restaurant Excellent sens de l'accueil et du service client : souriant(e), dynamique, autonome et bienveillant(e) Capacité à travailler avec rapidité et précision, notamment en période de forte affluence Esprit d'équipe et entraide essentiels Bonne gestion du stress, rigueur et ponctualité Une expérience en restauration est un vrai plus (mais pas indispensable si très motivé.e) Aisance avec les outils de prise de commande[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

LE CONSEIL REGIONAL OCCITANIE RECRUTE : L'agent devra assumer les missions suivantes: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des repas - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Peut participer, au besoin, à la gestion du magasin alimentaire - Participe à la production des repas - Préparer, assembler et dresser les préparations froides et chaudes (entrées, desserts) - Peut participer à la préparation des plats chauds et surveille la cuisson des plats - Repérer les anomalies[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

LE CONSEIL REGIONAL OCCITANIE RECRUTE : L'agent devra assumer les missions suivantes: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des repas - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Peut participer, au besoin, à la gestion du magasin alimentaire - Participe à la production des repas - Préparer, assembler et dresser les préparations froides et chaudes (entrées, desserts) - Peut participer à la préparation des plats chauds et surveille la cuisson des plats - Repérer les anomalies[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Izernore, 11, Ain, Occitanie

Manpower IZERNORE recherche pour son client, basé à Izernore (01580), un Agent de restauration collective en cantine (H/F) Rattaché au service cantine de la mairie d'Izernore, vos tâches seront les suivantes : -Assurer la réception et le contrôle des denrées, marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner -Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption -Mise en place de la cantine -Remise en température des plats livrés par le prestataire -Assurer le service et l'approvisionnement du self-service -Vérifier les différents menus alimentaires notamment les allergènes -Plonge -Appliquer les procédures définies dans le cadre du plan de maitrise sanitaire : HACCP -Nettoyage des locaux et des équipements après les services Horaires de journée Salaire : 12,02 de l'heure (revalorisation suite embauche) -Expérience sur un poste similaire -Avoir des connaissances générales des modes de conservation et des règles de déstockage des produits alimentaires. -Maitriser les techniques culinaires (gammes de produits, modes de cuisson... ) -Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sigean, 11, Aude, Occitanie

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires située à Sigean, un(e) Employé(e) de Service en contrat d'alternance, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Service. Rythme de l'alternance : - 1 jour de formation par semaine - 4 jours en entreprise pour développer les compétences professionnelles Vos avantages : - Statut salarié en contrat d'alternance - Accompagnement individualisé tout au long du parcours - Aucun frais de formation à la charge du candidat Vos missions (selon l'activité de l'établissement) : - Accueil et service des clients - Mise en place et entretien des espaces de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travail en équipe sous la responsabilité du responsable

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La brasserie le Trouvère cherche un plongeur en restauration (H/F) Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. plongeur préparateur cdd 2 mois pour effectuer les rotations des repos de l équipe déjà en place 2 jours de repos même en saison. Prise de poste fin mars.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous recherchez un métier avec du relationnel ? Le milieu de la restauration vous attire ? Vous souhaitez être rémunéré(e) tout en validant un diplôme ? Préparez un Titre Professionnel « Serveur en restauration » Vos principales missions : - Préparer la mise en place de la salle et l'accueil des clients - Réaliser la prise de commande et le service à table - Garantir l'image de l'établissement et soigner la relation avec la clientèle Vos qualités et savoir-être : - Curiosité, motivation, rigueur - Sens de l'organisation et du travail en équipe - Dynamisme et efficacité Les avantages : Aucun frais de formation à votre charge Vous êtes rémunéré(e) tout en validant un diplôme Débutant(e) accepté(e)

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puivert, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant « Dorival » situé face au Château de Puivert dans le Pays Cathare recherche un(e) serveur(se) pour la saison. Poste à pourvoir à compter du mois d'avril jusqu'au mois de septembre. Vous aurez en charge le service: mise en place, service en salle, prise de commandes, nettoyage et aide à la plonge. Vous travaillerez 5 jours par semaine, pas de coupure sauf de manière exceptionnelle où vous pourriez faire 2 services sur une journée (selon réservation, organisation planning...) Vous devez être autonome sur votre poste de travail, la connaissance de la langue anglaise est un plus. Dorival, c'est avant tout de bons produits, ceux du terroir et des producteurs audois et ariégeois. Si le boeuf est à l'honneur, nous vous proposons aussi l'agneau, le porc, le poulet ou encore la pintade de la ferme, les fruits et légumes directement du maraîcher, les fromages de nos bergers, la truite de nos lacs et le miel de nos ruches. Notre but: faire découvrir à nos clients des produits oubliés, parfois peu utilisés ou des pièces dites "moins nobles", en les sublimant en plats savoureux et originaux. Notre démarche locavore (où le chemin entre champ et l'assiette est[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Dans la Cité Médiévale de CARCASSONNE, Restaurant traditionnel - Service des plats, - Mise en place de la salle - Coordonnerez l'équipe des serveurs - Responsable de la caisse. - Maitrise du service - Bonne connaissance des vins est un plus Les week-end sont travaillés par roulement. Vous travaillez en binôme pour assurer une quarantaine de couverts midi et soir. Deux jours de repos consécutifs. Prise de poste immédiate.

photo Chargé / Chargée d'accueil

Chargé / Chargée d'accueil

Emploi

Quillan, 11, Aude, Occitanie

*** Pour candidater sur cette offre, merci de vous rendre au forum de l'emploi saisonnier de Limoux le lundi 9 mars, de 13h30 à 16h30, Pôle culturel de la Tuilerie, 29 avenue André Chénier, 11300 Limoux.*** Missions principales : Accueil et service client : Accueillir et conseiller les clients sur les locations de trottinettes électriques. Gérer les réservations et les retours des trottinettes. Informer les clients sur les règles de sécurité et les parcours disponibles. Service en point restauration : Préparer et servir des boissons et des snacks. Gérer les commandes et les stocks de restauration. Assurer la propreté et l'organisation du point restauration. Gestion logistique : Vérifier l'état des trottinettes avant et après chaque location. Assurer la maintenance de base des trottinettes (vérification des batteries, pression des pneus, etc.). Participer à la mise en place et au rangement du matériel. Profil recherché : Expérience dans l'accueil client et/ou la restauration appréciée. Sens du service et du contact client. Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Rigueur, ponctualité et dynamisme. Connaissance des règles de sécurité et des bonnes pratiques en[...]

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Responsable de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous participez au pilotage du bar et de l'espace restauration. Vous contribuez à offrir une expérience conviviale et qualitative, tout en développant la performance et l'attractivité du lieu. Vos principales responsabilités : - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service (bar & snacking). - Participer à la préparation et au service des boissons, cocktails et offres restauration. - Veiller à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène (HACCP). - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Contribuer à l'animation des événements (afterworks, soirées à thème, dégustations). - Suivre les encaissements et contribuer à la rentabilité du service. Profil recherché : - Expérience confirmé en bar et restauration. - Sens du service et excellent relationnel. - Organisation, autonomie et esprit d'initiative. - Intérêt pour l'animation et le développement commercial. - Rigueur et esprit d'équipe. Travail en soirée et exceptionnellement le midi - équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ferriol, 11, Aude, Occitanie

Tu es d'un naturel avenant et tu es à l'aise en public ? Tu aimes travailler en équipe et que tu es passionné.e par ton métier ? Tu sais gérer plusieurs choses en même temps et reste actif(ve) même lors des moments calmes ? Tu es rigoureux(euse) sur tes tâches et tu te donnes toujours à fond ? Alors vite, rejoins-nous ! Vos missions, si vous les acceptez : - Accueillir et servir les clients - Effectuer les mises en place - Prendre des commandes - Présenter et connaître notre super carte - T'assurer du bon déroulement des services de restauration - Aider à la plonge - Entretien des locaux Service midi et soir du mercredi soir au dimanche soir. Les jours d'ouverture peuvent varier en pleine saison (juillet et août). Poste à pourvoi dès le mois de mai, jusqu'à la fin septembre. Lieu non desservi par les transports en commun.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Elior recherche un chef de cuisine pour une cuisine centrale à Lézignan Corbières. Management d'une équipe d'une dizaine de collaborateurs, supervision de la production chaude et froide, maîtrise des procédures d'hygiène et des outils informatiques. Aide à la préparation froide. Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h30 à 15h. 2000 repas jours. Une expérience sur ce même type de poste est demandée. Postes à pourvoir à partir au plus tôt. Salaire : 2200€ brut/mois sur 13 mois, statut agent de maitrise+ repas sur place avec l'équipe + CSE + 15 RTT + CET + PERCO. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être[...]

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

The Originals Hôtel City Le Puech accueille ses collaborateurs dans un cadre contemporain et convivial. Notre établissement propose 63 chambres, des salles de réunion, 1 bar et une petite restauration. Clientèle mixte affaire et loisirs. Rejoindre notre équipe, c'est également appartenir à une coopérative d'hôtels indépendants en Europe avec, entre autre, sa communication, son site marque, sa carte Club fidélité et pour les salariés des tarifs promotionnels pour séjourner dans les hôtels de la coopérative. The Originals, Human Hotels & Resorts : un mouvement de plus de 300 hôteliers qui ont fait de leur singularité leur force collective, et qui se retrouvent autour d'une nouvelle marque hôtelière. Tous partagent une vision commune, celle d'une hôtellerie plus authentique, plus humaine et plus locale. Description du poste: Vous êtes en charge de l'accueil du client et de la satisfaction de son séjour. Vous avez une première expérience dans l'hôtellerie, vous maîtrisez un peu l'anglais et un logiciel de réservation, vous êtes dynamique et surtout vous aimez le contact client ? Venez intégrer notre équipe ! En poste de matin ou de soir et un maximum de 20 nuits par an pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

recherche cusinier pour bistrot poste evolutif poste a l année cuisine simple de produits . Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la mise en place et l'organisation de son poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Contribuer à la création et à l'amélioration des recettes. Gérer les stocks et les commandes de produits. Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous assurerez la préparation des mets et la production en cuisine au sein d'un restaurant semi-gastronomique situé au sein de la cité médiévale. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Vous préparerez re les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous assurerez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous devez connaitre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être amené à aider à la mise en place des plats pour le service. Vous aurez deux jours de rpos les mardi et mercredi.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jujurieux, 11, Ain, Occitanie

Vous travaillez au sein d'un bar restaurant traditionnel dans un charmant petit village . Vous vous inscrivez dans un projet professionnel Vous accueillez les clients , vous servez les commandes au bar et au restaurant et gérez la caisse. Vous gérez les stocks et commandes auprès des fournisseurs Vous gérez la mise en place de la salle . Bar restaurant fermé le dimanche .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Peyrens, 11, Aude, Occitanie

L'Auberge la Calèche, située à Peyrens (11), recrute un(e) cuisinier(ère) pour un CDD de 6 à 8 mois. Le poste s'adresse à un cuisinier/cuisinière expérimenté(e), capable d'assurer seul l'ensemble de l'activité en cuisine. Nous recherchons un professionnel sérieux et passionné, à l'aise avec le rythme du service, attentif à la régularité, à l'organisation et à la qualité du travail fourni. Profil recherché - Expérience obligatoire en cuisine professionnelle - Autonomie complète dans la gestion de la cuisine - Capacité à travailler dans un rythme soutenu, avec constance et calme - Rigueur, sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène - Goût du métier et engagement réel Contrat - CDD de 6 à 8 mois - Horaires et rémunération à définir lors d'un échange sur place ou par téléphone Lieu - Peyrens (11) (Situé à 5 minutes en voiture de la commune de Castelnaudary (11)) Merci de contacter directement le restaurant pour toute candidature ou information complémentaire.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Véritable pilier du bon déroulement des services, vous êtes responsable de la propreté de l'ensemble de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux associés : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Maintenir la cuisine propre pendant et après les services Respecter les normes d'hygiène et les procédures HACCP Nettoyer les sols, les plans de travail, les machines et les équipements Collaborer avec les équipes cuisine et salle pour fluidifier les services Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le), rapide et efficace Endurant(e), capable de travailler en rythme soutenu Bonne organisation et respect des consignes Capacité à garder son calme et à gérer les pics d'activité Sens du travail en équipe et de la discrétion Contrat de mai à septembre Temps de travail : 20h/semaine - horaires en journée et/ou soirée Repas fournis sur place A 10mn à pieds de la station de bus Port Leucate

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes-le-Château, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant l'Escondida à Rennes Le Château, recherche un serveur.se (H/F). Vous travaillerez dans un restaurant proposant des recettes originales et créatives à base de produits frais. Vos missions : - Mise en place des tables, - Nettoyage du restaurant, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir pour début avril. Le restaurant n'est pas desservi par les moyens de transport en commun et il n'y a pas de logement possible.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer l'hôtel de la cité au TAF de Carcassonne le jeudi 19 février de 09H à 17H au centre des congrès du Dôme avec CV à jour*** Doté(e) d'un savoir être exemplaire, vous devrez savoir vous adapter à des situations inattendues, gérer sans faire d'impair des cas particuliers, faire face avec tact à des habitudes culturelles différentes. VOS MISSIONS - Assurer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieure (boissons et plats) - Débarrassage et nettoyage des tables - Vous serez amenez à être sous la responsabilité du chef de rang MISE EN PLACE - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts (faire briller les couverts) - Dressage des tables ACCUEIL - Service au plateau des boissons PRISE DE COMMANDE / SERVICE - Connaitre la carte et les mets parfaitement - Établissement d'une commande électronique (sauf le soir) - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Débarrassage et dressage des tables - Se soucier de la satisfaction du client Service[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Nettoyage, mise en place avant chaque service - Organisation, réactivité, rigueur - Contact client - Réassort et nettoyage du bar après chaque service - Courtoisie - Respect des recettes établies - Respect des lieux et des règles sanitaires - Travail en équipe - L'envie d'avancer et de mener au bon fonctionnement du projet Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

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Ouvrier / Ouvrière d'entretien des espaces verts

Emploi Restauration - Traiteur

Verzeille, 11, Aude, Occitanie

Au sein des gîtes du Domaine de Pommayrac (capacité 24 personnes), vous aurez en charge l'entretien des espaces verts selon les besoins définis et sous les ordres du chef d'entreprise. L'ouvrier jardinier d'espaces verts réalise des opérations de création ou d'aménagement des espaces paysagers: - Préparer les sols (terrassement, drainage, bêchage, désherbage...), effectue les semis et les plantations de végétaux et les protège (bâche, écorce de pins, grillage...). - Procéder à l'engazonnement en utilisant les méthodes adaptées à la topographie du sol et des équipements déjà implantés (arrosage intégré...). - Installer les équipements (arrosage automatique, éclairage, mobilier, clôtures...) et peut réaliser la maçonnerie légère (bordures, dalles, pavés...). L'ouvrier jardinier d'espaces verts réalise des opérations d'entretien des espaces verts : - Tailler les arbres et arbustes pour obtenir des formes particulières (taille ornementale). - Effectuer l'entretien des surfaces par le binage des massifs, le ramassage des feuilles, le décapage de la mousse ou le débroussaillage... - Réaliser l'entretien des gazons (tonte, scarification, aération...) et réguler la croissance[...]

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Night auditor

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un Hôtel 4 **** et d'un restaurant 2 **: Vous interviendrez pour assurer l'accueil des clients de 00h à 6h30. Vous assurerez la mise en place des petits déjeuners, une partie du nettoyage de la salle du restaurant Vous serez le premier contact avec les clients au sein de l'établissement et fournirez un accueil chaleureux et professionnel. Accueille et enregistre les clients à leur arrivée Traite les demandes spécifiques et les plaintes des clients Maintient un environnement de travail propre et organisé. Vous devrez alors intervenir sur un deuxième établissement en proximité. Prise de poste 1er avril. Prévoir une période de formation (POEI) d'une semaine

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Employé / Employée de ménage

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons une personne pour effectuer l'entretien des locaux de la Brasserie. Vous aurez en charge, le nettoyage de la salle, terrasse et vous pourrez être amené à épauler l'équipe de service, sur la mise en place, le pliage des serviettes, petite plonge bar. Horaires de travail pouvant être concentrés en matinée Travail samedi et dimanche. Prise de poste immédiate Deux jours de repos consécutifs

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Effectuer la prise de commande, conseiller les clients, - Effectuer le suivi des tables de son carré approprié, - Effectuer le service et débarrasser les tables, - Encaisser les clients, - Encadrer le travail des commis, - Effectuer la mise en place avant chaque service, - Travailler en équipe, - Respecter les lieux et les règles sanitaires, - Avoir de bonnes connaissances en œnologie serait un plus. Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Activités : Vous aurez à effectuer le service au plateau, la mise en place des tables et toutes les tâches inhérentes au poste de Runner. Vous travaillerez lors des services du midi et du soir. Poste du Mardi au Samedi, repos Dimanche et lundi. Perspective professionnelle, montée en compétence comme chef de rang. Prise de poste immédiate.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

LE CONSEIL REGIONAL OCCITANIE RECRUTE : MISSIONS : - Assurer un nettoyage régulier des locaux, des installations sanitaires, du mobilier et des équipements informatiques à destination des usagers : classes, ateliers, sanitaires, bureaux, vestiaires, salles de danse et/ou de musculation, internats, chambres, lieux de circulation... - Nettoyer les cours et voiries (balayage, feuilles, enlever les mauvaises herbes etc.) et participer à leur entretien (salage, déneigement, etc.) - Trier et évacuer les déchets courants (démarche qualité) - Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés dans les établissements qui ont mis en place le tri sélectif - Désinfecter, nettoyer et entretenir le matériel - Détecter et signaler à la hiérarchie les anomalies et les dégradations - Participer à l'aménagement des salles destinées aux enseignements de formation initiale et la mise en place des matériels Missions secondaires possibles : - Peut participer à des activités de restauration (plonge, préparation des salles, distribution des repas) - Peut être amené à effectuer le service (distribution, entretien.) à la cafeteria - Peut participer à l'entretien du linge (tri, lavage,[...]

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TOQUES ET CLOCHERS 2026

Vie associative, Vin - Oenologie

Bouriège 11300

Le 11/04/2026

Toques et Clochers, c’est avant tout une grande fête populaire et conviviale, où le vin, la musique et le patrimoine se retrouvent pour une journée de partage au cœur du village. Au programme : 10 h : ouverture des caveaux de dégustation avec les chardonnays et les bulles emblématiques de Sieur d’Arques. Cortège des bannières et des personnalités vers l'église de Bouriège. 10h30 : Office religieux dans l'église de Bouriège 11h30 : Remise de la clé et discours 15h : Grand cortège des Vignerons Toques et Clochers de Sieurs d'Arques. Caveaux ouverts jusqu’à minuit. Bandas et groupes pour une ambiance festive dans les rues. Un village décoré par les bénévoles de l’association. Rencontres avec les vignerons. Restauration et street-food sur place. Navettes au départ de Limoux ( espace Aimery - Avenue du Languedoc).

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

** Venez rencontrer MEDICA FRANCE - KORIAN LES PINS VERTS au TAF de Carcassonne le jeudi 19 Février de 9h à 17h au Centre du Congrès du Dôme avec Cv à jour ** Description du poste : Votre rôle sera essentiel : - Accompagner les résidents dans les gestes de la vie quotidienne - Veiller à leur confort, leur sécurité et leur bien-être - Participer à la vie de la résidence avec bienveillance et sourire - Être un soutien pour eux, leurs familles, et vos collègues - Contribuer à un climat bienveillant et stimulant au sein de la résidence - Une équipe accueillante et solidaire - Un environnement de travail bienveillant et respectueux - Un accompagnement à la prise de poste et des formations régulières - Des moments de convivialité partagés (repas d'équipe, animations, célébrations) - Des avantages tels que mutuelle, restauration sur place Profil recherché - Diplôme d'État d'Aide-Soignant(e) (DEAS) - Empathie, patience et sens de l'écoute - Envie de s'impliquer dans un lieu où l'humain passe avant tout - Esprit d'équipe et bienveillance - Motivation à s'investir durablement dans un projet collectif au service des aînés

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Responsable Restaurant - Restaurant Gastronomique Château des Ducs de Joyeuse - Couiza (Aude) Le Château des Ducs de Joyeuse, lieu historique et d'exception situé à Couiza, recrute son/sa Responsable de salle pour son restaurant gastronomique et ses événements haut de gamme. Véritable pilier de l'expérience client, vous serez l'ambassadeur(rice) de l'art de recevoir dans un cadre unique. Un château chargé d'histoire accueillant : une clientèle gastronomique individuelle des mariages élégants des groupes privés et professionnels Chaque service est pensé comme une expérience, dans un esprit d'excellence, de convivialité et de raffinement. Vos missions : En lien étroit avec la direction et le Chef de cuisine, vous assurez la fluidité et l'excellence du service. Organisation et supervision du service en salle Accueil personnalisé et suivi de la clientèle Encadrement, formation et animation de l'équipe de salle Mise en place des standards de service et de présentation Coordination des services restaurant & événements Gestion des réservations et anticipation des besoins clients Garantie d'une expérience fluide, élégante et mémorable Vente et conseils sur les vins, alcools,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation de diverses produits. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une première expérience professionnelle sur le même poste. Les horaires sont: le lundi et jeudi de 15h à 22h et vendredi de 14h à 21h

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ECLIPSE DE SOLEIL ET NUIT DES ÉTOILES

Exposition, Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Cailhavel 11240

Le 12/08/2026

Une nuit des étoiles à Cailhavel pour observer et découvrir le ciel à l’œil nu ou avec des instruments, présenté par des passionné.es d’astronomie. Il y aura des ateliers ludiques, une exposition et des contes aussi. Petite restauration et boisson seront proposées. Ouvert à toutes et tous en prix libre. Inscription sur place pour accéder à la coupole.

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FÊTE DU TOUR

Courses cyclistes

Quillan 11500

Le 29/05/2021

Vivez l'expérience d'une arrivée du Tour de France. Rassemblement ouvert à tous les cyclistes, cyclotouristes et vététistes. 3 parcours sur les routes de l'étape et sur le circuit nature du Carach. Inscription et ravitaillement gratuits. 7 H- Départ de 3 circuits (cyclo) de 123 kms, 95 kms et 33 kms. 7 H - Départ de 3 circuits (VTT) de 32 kms, 21 kms et11 kms. 9 H / 10 H : Départ des petits circuits vélo de route et VTT. 10 H - 18 H : Marché des producteurs de Pays avec restauration sur place. 10 H : Ouverture de la Fête du Tour avec les Hauts de l'Aude en ville et devant l'Espace Cathare. Animations avec DJ Patou. 10 h 30 - Petit parcours d'adresse pour vélos - 11 h - Podium remise diplômes dictée et marche avec Vita'Gym - 12 h 30 - Grillade 14 h - Démonstration de danse Country. Animations gratuites tous publics : Initiation sur mur d'escalade, expo et défilé de voitures anciennes, petit parcours d'adresse pour vélo, expo de timbres, club maquettistes, expo archives critérium, ateliers coloriages et découpage... Expédition vers Caudiès avec les Papy Mob’s - Sortie des Papy Mob's -

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ZARASTRO - ANGOT

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ZARASTRO - ANGOT

Théâtre, Jazz - Blues

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 08/08/2021

Candide au jardin, avec la compagnie ZARASTRO à 17h30 Adaptation et mise en scène : Pieryk Vanneuville Avec : Robert Angebaud – Noémie Colardeau – Hugo Heyman – Pierre-Hugo Moulines – Caroline Violier La troupe de cinq acteurs débarque pour donner à entendre les mots du XVIIIème siècle. De lectures en scène dialoguées, de chants en théâtre d’objets, les comédiens viennent déposer leurs valises pour conter la prodigieuse épopée de Candide ! Puis à 21H, Maureen Angot chante Nougaro Maureen Angot : Chant Jules Le Risbé : clavier Thomas Doméné : batterie Maureen Angot est une auteure-compositeure-interprète et productrice de musique chanson-soul-jazz-urbain. Après avoir fait le conservatoire de jazz de Paris ainsi que des passages très remarqués à la télévision, elle a beaucoup travaillé aux côtés de Mc Solaar. Elle réinterprète ici Nougaro en trio. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.

photo LE MARCHÉ D'ALARIC

LE MARCHÉ D'ALARIC

Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Fontiès-d'Aude 11800

Le 12/06/2021

Marché d'Alaric au Château de Fontiès-d'Aude. Retrouvez des artisans et producteurs de 11h à 21h avec de la vente, des dégustations, mais aussi des animations pour les enfants avec les Echansons du Carcassès (atelier d'héraldique, de cuir, jeux en bois, fabrication de cordes, sans oublier les fameuses crêpes au feu de bois). Restauration sur place disponible avec un "Food Trotter".

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.

photo SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

Foire - Salon, Artisanat, Marché, Musique, Vie associative

Fanjeaux 11270

Le 13/06/2021

Le collectif "Pour que vive la Piège" vous attend nombreux pour son 3ème Salon International de l'Agriculture Défavorisée ! Au programme : marché de producteurs locaux et d'artisans, ferme vivante, animation musicale... restauration sur place (cuisse de bœuf à la broche et autres grillades à midi). Cette édition sera organisée en partenariat avec l'association "De soie, d'or et d'argent"!

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - GAEL HOURRELOU - LA CHICA

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - GAEL HOURRELOU - LA CHICA

Musique

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 07/08/2021

Gaël HORELLOU quartet à 17H30 Gaël Horellou - sax alto Etienne Déconfin - piano Thibaud Soulas - contrebasse Valentin Jam - batterie Le quartet de Gaël Horellou s’inscrit dans la continuité de la grande musique de jazz. Le répertoire essentiellement composé de morceaux originaux propose une musique radieuse et universelle. Quelques standards viennent alimenter le lien avec le terreau originel. La CHICA à 21H Sophie Fustec : Piano / chant Auteure compositrice-interprète protéiforme, La Chica – alias Sophie Fustec – fait résonner depuis cinq ans sa musique inclassable brassant les influences : la cumbia, la musique caribéenne, la pop expérimentale et… Debussy TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place. Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.

Ressources supplémentaires